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我很少想寫台灣的食記(通常只想把地雷公開),因為我不希望太多人去吃我喜歡的店
免得他人變多服務和食物的水準都下滑,或是漲價

今天為甚麼突然想要寫這一間日本料理,絕對不是因為我有收他錢(而且根本沒人會給我錢)

因為我怕他倒啊呀!!!


我無法理解這麼好吃的一間店為什麼沒客人,大概是大家覺得他太貴
我只能跟你說他真的不貴!他CP值很高!真的!

要是因為人不夠多以後我再也吃沒有那該如何是好呀?

而且這間店讓我連續兩個禮拜的假日都跑去吃,你可以想見它有多好吃~

為了讓你了解一下西良的口味跟你有沒有合(你可以不相信我不能不相信美食雷達葉先生)
我覺得台北的壽司店比較好吃的有:
高玉,只有他,沒了,其他我覺得都普普

小林師父還在時期的野壽司(他好像去大倉飯店了,後來就不好吃了)
永康街的游壽司(不喜歡板前師傅太愛講話,內心很怕會噴口水)
國父紀念館附近的逸鮮棧(太貴CP值不高)


廢話不多說,我必須在我的遊記之間穿插這一篇文章,忙死我啦,直接先來上資料

店名:IRORI日式新食 甲州葡萄酒
地址:忠孝東路四段216巷19弄17號
電話 :(02) 2778-0899
官網:點這兒
消費:中高價位,有收服務費10%,CP值高到破表! 

(目前有花旗卡9折的優惠,消費滿五千送會員卡也是打9折,沒滿可集點)

因為人太少,我猜測他是新開的,果不其然,店員說他們是八月才新開的


外觀看起來很不像一般的日本料理,我還以為是甚麼甜點店呢!
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外頭的小黑板會寫上一些優惠,所以下個禮拜我們來二訪的時候就點了秋蟹套餐(超划算不是我在說)

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天氣涼涼的時候店家會把落地門都打開

裡面的裝潢走的是時尚簡約的日本風(被我講的好複雜,總之很清爽就是)
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我們被安排在可愛的炕區
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餐具也是走洋風,給的是冰水不是一般日本料理店的熱麥茶(我覺得有點可惜,茶可以洗味道準備吃下一道菜)
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養在魚缸裡的小螃蟹們,有時也會入菜
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店裡的酒好像也是招牌,但因為我們都是開車來所以就沒辦法嘗鮮,可惜可惜
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廁所很高級,還給歐蘇丹的洗手護手
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接下來看看菜單
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我們就點了 IRORI饗宴三重奏$1280+烤花魚一夜干$260+蛤蠣味增湯$80 花旗卡打九折

來吧!準備上菜囉!
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招待的小菜,紅配綠很強烈的視覺效果
毛豆超好吃,泡菜滿辣得很夠味
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花魚一夜干,以台北來說這個價錢算買大條的
本身鹹味夠,不用再沾胡椒鹽
一直覺得少一味,後來我有另外跟他要蘿蔔泥來配更清爽
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招待的小零食,自製炸的醬油米果,非常香非常ㄙㄨㄚˋ嘴
吃下去就停不了,一口接一口
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蛤立味增湯,不死鹹,好喝
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重頭戲要來哩!你準備好了嗎!
鏘鏘鏘鏘~散壽司 IRORI饗宴三重奏!
好華麗呀!足足有三層!看得我心花怒放差點沒站起來跳舞~
~旋轉~跳躍~我比著眼~
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要吃的時候要把他拆開來,中間都還有~不是空的騙人的呀~
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為了讓你看一下尺寸有多大,可不是盤子很小只有拍起來好看的那種
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第一重奏:海膽茶泡飯(先直接吃,然後再把茶倒進去,雙重享受爽翻天)

這海膽的品質直逼北海道,甚至超過東京(簡單來說就是我在台灣沒吃過這麼好吃的海膽)
一點明礬臭味都沒有,只有甜一個字可以形容!沒有第二句話
我是一個很怕海膽的人都忍不住多搶了幾口來吃
還有他的芥末是真的山葵現磨的,一點都不嗆給的量也很大方
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第二重奏:散壽司拌醋飯+薑片醃蘿蔔
醋範微酸帶點鹹,極好下飯
鮭魚卵新鮮沒有醃到過鹹,在嘴裡啵啵破開
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第三重奏:生魚丼飯+明太子干貝+蟹肉絲
我只能跟你說沒有任何一塊魚的新鮮度不夠,而且我們竟然吃到了鮪魚大腹!

是吃進嘴裡油花就融化了的大腹呀呀!


還有穴子~老娘要飛天了!我懶得形容,只能跟你說我吃完就立刻決定來寫食記,千萬不能倒啊!

1280竟然吃的到大腹還有穴子還有干貝
本來其實我嫌貴的,吃完只覺得划算!太棒!我要再來!
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雖然這個部位還有一點筋,但放進嘴裡就融化了,感覺不到有任何阻礙呀
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三重奏的份量是2~3人,但我建議兩個人一起吃就好了,因為生魚片都是兩個兩個,第三個人來誰要分他吃捏~

各位朋友!西西初訪報告完畢~有空我再來寫二訪~
你一定要去試試看,我怕他倒了我以後就吃不到了呀!


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